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Protein Pfannkuchen

Protein Pfannkuchen | Ein proteinreiches Frühstück oder Snack

10th September 2015

Unabhängig davon, ob dir nach einem Leckerbissen am frühen Morgen oder einem süßen Snack am Abend die Nase steht, diese Pfannkuchen enthalten jede Menge an Protein und sind jedoch wesentlich gesünder als die üblichen zuckerreichen Alternativen.

Wenn du eine süße Pfannkuchen bevorzugst eignet sich die Beigabe eines aromatisierten Whey Proteins, für eine herzhafte Variante eignet sich die Beigabe eines geschmacksneutralen Whey Proteins. Garniere den Pfannkuchen mit deinen Lieblingszutaten und mach diesen zu einem Leckerbissen, den die ganze Familie genießen kann.

Zutaten:

1/2 Messlöffel Whey Protein 80 Pulver

1 Messlöffel Reiner Feiner Hafer

1 Esslöffel Cashewbutter

1 240ml flüssiges Eiklar (1 cup)

120ml Milch (1/2 cup)

Ein Teelöffel Kokosnussöl

Optional:

Bacon & ZeroCals Ahornsirup Sauce

Nussbutter

Frische Früchte

Methode:

1. Füge die Zutaten in eine große Schüssel und mische sie

2. Erhitze das Kokosöl in einer kleinen Pfanne

3. Gebe die Hälfte der Mischung in die Pfanne und lasse es kochen bis der Boden langsam braun wird

4. Drehe den Pfannkuchen um und koche ihn bis beide Seiten gleichmäßig braun sind

5. Wiederhole den Vorgang mit der anderen Hälfte der Mischung

6. Lege die Pfannkuchen auf einen Teller und garniere sie nach Belieben

Makros (pro Portion):

Protein - 33.8g

Kohlenhydrate - 24.7g

Fette - 14.3g

Kalorien - 362 kcal

gn recipes

Rezept Informationen

  • Vorbereitungszeit 15 Minuten
  • 2 Portionen
  • 200 kcal
  • Leicht

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